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Recette Crème glacée au lait de ferme et foin

préparée par Benoît Vidal

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une recette extraite de Panier de chef, l’émission de TV8 Mont-Blanc qui met à l’honneur les produits, le terroir et les chefs de Savoie Mont Blanc. Dans le hameau du Fornet à près de 2000 m. d’altitude, le chef Benoît Vidal est l’un des grands talents de Val d’Isère. Eté comme hiver, il propose une cuisine à base de produits locaux fièrement dénichés parmi des producteurs fidèles. Une table récompensée de 2 étoiles au Guide Michelin.

©8 Mont Blanc

gastronomie recette et cours de cuisine chef et grande table Savoie Tarentaise

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Secrets de bobines : les cinémathèques de...

Secret de Musée

Partez à la découverte de l’ordre des Chartreux en Isère. Retrouvez les traces des premiers moines et...
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A l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, l'équipe de "Voyons Voir" visite en avant-première les...
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Dans les coulisses de l'Opéra de Lyon

Le Château Lafayette à...

Le Château Lafayette, ou "Le Manoir des Deux Mondes" Située aux confins de l’Auvergne, dans le petit...
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Magazine Voyons Voir : Tous aux thermes ! Direction Vichy au cœur des volcans d'Auvergne pour plonger dans...
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Bien-être thermal en Auvergne-Rhône-Alpes

De Vichy à Evian, de Montbrun à Mont-Dore, ce sont 24 stations thermales qui font d'Auvergne-Rhône-Alpes LA...
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Au cœur même de la France, Bourbon-l’Archambault est une petite ville au nom célèbre puisqu’elle l’a donné...
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Les Thermes de Bourbon-l'Archambault

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Cure Santé & Pause bien-être. Spécialisés en appareil digestif, diabète.
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Les Thermes du Mont-Dore, merveille architecturale, classés monument historique. Véritable invitation au...
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C'est ici que le patrimoine nous surprend

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Montrond-les-Bains est l'une des 15 destinations thermales de la région Rhône-Alpes. Spécialisés en...
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Montrond les Bains - Destination thermale...

En Auvergne, dans le département de l'Allier, plongez dans les eaux bienfaisantes de la ville de Vichy....
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Vichy : le bien-être à la source

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La course savoyarde mythique

La Plagne a ouvert les inscriptions pour la 29ème édition de la 6000D, la course des géants. Du 26 au 28...
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L’Ardéchoise est LA course cycliste incontournable du mois de juin. Tous les ans à la mi-juin,...
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L'Ardéchoise : ce sont ceux qui la font qui en parlent le mieux !

11 au 13 mai 2018 -...

La Volvic Volcanic Experience, c’est un événement sportif avec des trails, des randonnées pédestres et du...
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Lyon Urban Trail : 1er avril 2018 [teaser] Un trail 100% urbain avec 4 parcours possibles de 35 km, 23 km,...
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14 au 17 mars, la course de...

Pierra Menta 2018 - teaser Cette compétition internationale de ski-alpinisme est une référence pour tous...
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La plus populaire des courses longues distances en France, elle offre tous 4 jours d'évasion de sport et de...
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La Foulée Blanche 2018 [résumé]

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Bobsleigh à La Plagne, et biathlon au Grand-Bornand. Dans ce numéro de Voyons Voir, direction la...
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Raid Saint-Etienne/Lyon......

SaintéLyon, 2 décembre 2017 [le best of] La SaintéLyon est un monument de l’Histoire de la course à...
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Les plus belles images du Lyon Urban Trail by night, qui s'est déroulé le 4 novembre 2017 26 ou 12 km de...
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Bistrots de Pays in Auvergne

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Mountain farm, Vanoise National Park

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Chalencon, character village in Ardèche

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The Cité du Design in Saint Etienne was built in the mid-2000s, and in a few short years it has become one...
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The Cité du Design, Saint-Etienne

THE biking trip : a French Experience in Auvergne-Rhône-Alpes
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French Experience in Auvergne-Rhône-Alpes...

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Film made in the French Alps to "La Plagne". All shooting with the GOPRO HERO 3 - Black Edition -...
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LOVE SNOW : La Plagne

Dylann Ferret Spots : Patchamak Trail - Brindas - Lyon - 133 Trail - Sathonay-Camp - Geneva
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BMX | Dylann Ferret | 2016

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Le bruit de l'eau qui dort quand on la...

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Skip Stones (Vieux Lyon Session) Shoot It #35
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Natas Loves You

Nicolas LYAUDET

Vidéo réalisée avec la technique du Timelapse (succession de photographies donnant un effet accéléré)...
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La Savoie en timelapse

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Timelapse inspiré par le générique de la série "House of Cards" (Tous les droits leur sont réservés ainsi à...
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Jeudi 5 décembre 2013 : J'attendais ce moment depuis quelques temps déjà... Après avoir regardé la météo et...
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