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Recette Rôti de veau aux cèpes et aux crozets

préparée par Jocelyne Sibuet
une recette extraite de Panier de chef, l’émission de TV8 Mont-Blanc qui met à l’honneur les produits, le terroir et les chefs de Savoie Mont Blanc.
Une émission spéciale dans laquelle la famille Sibuet, de Megève vous racontera son histoire. Un moment rare partagé autour d’une recette réalisée comme à la maison par Jocelyne Sibuet et la découverte les coulisses des Fermes de Marie, une adresse d’exception ou le charme du vieux bois raconte une légende… celle des vieilles maisons d’autrefois.
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