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En cuisine au Domaine des Séquoias à Ruy (Isère)

Eric Jambon, 1 étoile au guide Michelin
A la tête du Domaine des Séquoias (38), le chef 1 étoile Michelin Eric Jambon propose une cuisine moderniste.
Restaurant sans carte, démarche intellectuelle, la cuisine d’Eric Jambon surprend pour mieux séduire. Si l’on ne choisit pas ce que l’on va déguster c’est pour mieux se laisser guider dans un voyage initiatique et savoureux au coeur du produit et de la cuisine moderniste.
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1 commentaire
andreas.eisenreich.1- 17/04/2014
Ohne Zweifel eines meiner besten Geheimtipps für gutes Essen
Infos pratiques
Domaine des Séquoias

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