play user info fast-forward warning
Live
Embed
Facebook
Twitter
656
vues
4
partager
Suivant

Championnat du Monde de Pâté Croûte

Magazine Voyons Voir
Un pâté 5* !
Magazine Voyons Voir : Championnat du Monde de Pâté Croûte
Dans ce numéro de #VoyonsVoir direction Lyon pour plonger dans la Championnat du Monde de Pâté Croûte.
Créé en 2009 sur un pari audacieux entre amis, le concours a gagné année après année engouement, crédibilité et notoriété toujours autour d'un seul et même produit : le pâté croûte! Plongez au cœur du concours du côté jury avec les chefs étoilés et MOF, et du côté candidats qui comptent parmi les 13 finalistes, 3 candidats régionaux.

Invités :
Gille DEMANGE, président-fondateur du Championnat du Monde de Pâté-Croûte
Michel CHAPOUTIER, jury-vigneron de la Vallée du Rhône
René MEILLEUR, chef de Restaurant La Bouitte*** - Président du Jury de la Finale 2019
Martin VEY, pâtissier Aux 2 Des Monts" Couzon au Mont d'Or (69)
Quentin CARDI, chef La Mère Brazier **" Lyon (69)
Hugo DETROZ-GABERT, chef Les Cocottes de Christian Constant à St Julien en Genevois (74)

Reportage :
Rencontre avec Hugo DETROZ-GABERT - jeune chef savoyard en lice pour la première fois - à l'occasion de sa préparation dans ses cuisines au restaurant Les Cocottes de Christian Constant à St Julien en Genevois
user
0 commentaire

Destinations gourmandes

Terroirs et spécialités

Série Voyage Gourmand

Chefs et bonnes tables

Recettes